Résumé

Dans les secteurs de la volaille comme du riz, les unités de transformation font défaut au Bénin, et la plus-value des produits agricoles échappent aux producteurs. Le projet propose de créer des unités collectives pour la transformation de produit de qualité en consolidant les initiatives existantes de riziculteurs et d’aviculteurs. La fédération nationale, la Fupro s’implique sur le projet pour mutualiser les moyens, capitaliser et peser dans le débat national sur la qualité des produits agricoles locaux.