Résumé

En raison d’une demande mondiale croissante et de prix de plus en plus élevés, les agriculteurs des pays en développement peuvent grandement profiter du potentiel apporté par le commerce des produits biologiques. Ici, cet Agrodok partage les expériences du programme EPOPA (promotion de l’exportation des produits biologiques d’Afrique), qui s’est déroulé de 1997 à 2008, reliant plus 100 000 petits exploitants en Tanzanie et en Ouganda à des marchés d’exportation biologique. À l’aide de ce texte pratique et facile à suivre, de nombreux autres petits exploitants et organisations d’exploitants peuvent prospérer grâce à la production et au commerce de produits biologiques.