Parcours de formation · Ressources pédagogiques · Bibliothèque mutualisée

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Récolte et conservation de l’igname Document
Récolte et conservation de l’igname

La récolte de l’igname a lieu 8 à 10 mois après le semis lorsque la partie aérienne jaunit et se dessèche. Les petits tubercules sont remis dans le sol et const...

www.lavoixdupaysan.net

National
Procédés de décorticage du riz Document
Procédés de décorticage du riz

Le décorticage peut se réaliser soit par le pilonnage manuel, soit à l’aide d’un décortiqueur. Une enveloppe non comestible recouvre le grain du riz ayant subi...

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National
La culture du soja Document
La culture du soja

Le soja se produit dans les mêmes conditions que les autres légumineuses (niébé, arachide). L’obtention de bons rendements de soja en champ est conditionnée par...

www.lavoixdupaysan.net

National
Analyse critique d’un système de suivi-évaluation : cas du programme protection de l’enfant de terre des hommes Lausanne au Burkina Faso Document
Analyse critique d’un système de suivi-évaluation : cas du programme protection de l’enfant de terre des hommes Lausanne au Burkina Faso

Cette étude a été réalisée afin de mettre en exergue la pratique du suivi évaluation au sein du programme protection de l’enfant de l’ONG Tdh Lausanne au Burkin...

BICABA Dofinimido dit Clément

National
Comment extraire le jus de cacao ? Document
Comment extraire le jus de cacao ?

Le cacao est un fruit composé de grains ou fèves enveloppées par une pulpe, le tout dans une coque ou cabosse. L’obtention du jus de cacao, exige donc que l’on...

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National
La Maison du karité (COOPROKASI) au Mali Document
La Maison du karité (COOPROKASI) au Mali

La Coopérative de productrices de beurre de karité de la commune rurale de Siby (COOPROKASI) regroupe plus de 800 productrices organisées en 21 groupements de...

Centre d’étude et de coopération internationale (CECI)

National
Guide pratique sur la culture du niébié pour le Burkina Faso Document
Guide pratique sur la culture du niébié pour le Burkina Faso

Ce guide est conçu comme un outil de formation pour les champs d’expérimentation du projet AVEC-BF. Il est financé par le Ministère de l’agriculture, de la forê...

Haruki Ishikaw, Issa Drabo , Satoru Muranaka , and Ousmane Boukar

National
Économie Sociale et Solidaire : Quels emplois et quels besoins de formation? Document
Économie Sociale et Solidaire : Quels emplois et quels besoins de formation?

Sur les régions frontalières du Nord-Pas de Calais et de Wallonie, plus de 11% de la population active travaille dans l’économie sociale et solidaire. Cette éco...

CRESS Nord-Pas de Calais - ConcertES

National
Rendre les semences aux paysans : un pas dur à franchir pour les biopirates (privés ou publics) Document
Rendre les semences aux paysans : un pas dur à franchir pour les biopirates (privés ou publics)

Le Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture (Tirpaa) est entré en vigueur fin 2004 et a été ratifié, à ce jo...

Anne-Charlotte Moy

National
Recherche participative pour des variétés adaptées à une agriculture à faible niveau d’intrants et moins sensibles aux variations climatiques Document
Recherche participative pour des variétés adaptées à une agriculture à faible niveau d’intrants et moins sensibles aux variations climatiques

Au cours des 50 dernières années, l’homogénéisation a été le paradigme dominant de l’agriculture dans les pays industrialisés, associant la culture de peuplemen...

Isabelle GOLDRINGER, Jérôme ENJALBERT, Pierre RIVIÈRE, Julie DAWSON

National
10 idées reçues sur les semences Document
10 idées reçues sur les semences

En complément des 10 mesures pour que vivent les semences paysannes (voir ci-dessus), et à l'occasion de la Semaine des Semences Paysannes, le Réseau Semences P...

Réseau Sémences Paysannes

National
Que peut faire un producteur en cas de contrôle des agents des fraudes ou du GNIS ? Document
Que peut faire un producteur en cas de contrôle des agents des fraudes ou du GNIS ?

Cette note a pour objectif de faire le point : 1. sur les pouvoirs conférés aux agents des Fraudes 2. sur les arguments à utiliser en cas de constat de vente de...

Guy Kastler et Anne-Charlotte Moy

National